Tartolet Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
- 2 su bardağı un
Kreması için
- 500 ml süt
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 poşet krem şantı
Üzeri için
- Böğürtlen
- Nar
- Çilek
- Ahududu
Tartolet Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kremamızı hazırlıyoruz dinlendirmek için. Tereyağ,krem şanti ve vanilya hariç tüm gereçleri bir tencereye alıp ocakta koyu kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Kıvam alan kremamızın altını kapatıp içerisine tereyağ ve vanilyayı ekliyoruz.
- Biraz ılınmaya bırakıyoruz.
- Ilınan kremamıza bir paket krem şantiyi döküyoruz ve mikserle çırpıyoruz.
- Ardından üzerine streç sinema örterek dolaba kaldırıyoruz.
- Daha sonra hamur gereçlerimizi bir kaba alıp yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak biçimde bir hamur elde edelim.
- Üzerini örtüp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Dinlenen hamurumuzu alıp tartolet kalıplarımıza merdane yardımıyla ince bir katman biçiminde açarak yerleştirelim.
- Mutlaka kalıplarınızı yağlamayı unutmayın ki yapışmasın.
- Yerleştirdiğimiz hamurlarımızı çatal yardımıyla delikler açalım.
- 170 derecede 10 dakika kadar pişirelim.
- Pişen hamurlarımızı soğuması için bir kenara alalım.
- Soğuduktan sonra kremamızı sıkma torbasına alarak tartolet hamurlarımızın içini dolduralım ve üzerine dilediğimiz meyveyle süsleyelim.Afiyet olsunn.
Tartolet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı