Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir kaba ılık süt ve yaş mayayı alalım ve mayayı eritelim.
2. Ardından sıvı yağ, şeker ve tuzu koyalım ve güzelce karıştıralım.
3. Daha sonra unu ek edelim ve kulak göğsü kıvamına gelinceye kadar un ek edelim yoğuralım.
4. Ardından hamurumuzun üstüne bir kapak kapatalım ve mayalanmasını bekleyelim.
5. Mayalanan hamuru orta boyutlu kesimler halinde koparalım ve içine peynir koyalım ve yuvarlak hal verelim.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamurlarımızı dizelim ve yumurta sarısı sürüp 170 derecede üzeri kızarana dek pişirelim. Şimdiden afiyet olsun ?.

Pofuduk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı