Yumuşacık Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Küp şeker büyüklüğünde yâş maya
- 8 su bardağı un
İç harcı için:
- Patates
- Peynir
- Ispanak
- Isırgan otu kullanılabilir
Üzerine sürmek için
- Bir ölçü tereyağı
Yumuşacık Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak derin bir kaba su, maya, tuz ekleyip, tuz eriyene kadar karıştıralım daha sonra unu ekleyip güzelce yoğuralım. (maya hamurun daha yumuşak olmasını sağlar).
- Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde koparıp bezeleyelim, bezelediğimiz hamuru tepsiye dizelim üzerini kuruma’masi için kapatalım.
- Hamurumuzu teker teker açıp hazırladığımız içler ile dolduralım bilhassa ısırgan otunu denemelisiniz çok lezzetli ? hazırladığımız gözlemelerimizi orta ateşte pişirelim her pişen gözlemeyi tereyağlamayi unutmayalım.Deneyecek olanlara afiyet olsun. ?.
Yumuşacık Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı