Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Fırın tepsinine yağlı kâğıt serip üzerine bir yufkanın tamamının tepsiye açalım sağından solundan sarkacak formda.
2. Süt, sıvı yağı, yumurtayı karıştırma kapına alalım.
3. Antep peynirini bir defa sudan geçirip rendeleyelim.
4. Tepsiye açtığımız yufkamın üzerine hazırladığımız sostan döküp 2 yufkayı bölüp sosa batırıp tepsiye serelim.
5. Üzerinize rendelediğimiz antep peynirini ekleyelim ve kalan 2 yufkaları da evvel bölüp sonra sosa batırıp tepsiye serelim .
6. Tepsinin kenarında kalan yufkaları da bohça katlar üzere sağını solunu kapatalım.
7. Kalan sosu da üzerine döküp en az 1 saat dinlendirelim.
8. Dinlenen böreğin üzerine yumurtanın sarısını sürün.
9. Susam ve çörek otunu ekleyip evvelce ısıtılmış 200 dereceli fırında 45 dakika pişirelim.

Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı