Vişneli Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 1,5 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Vanilya
Piştikten sonra;
- 1 paket kremşanti
Vişne sos için;
- 2 su bardağı vişne
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Vişneli Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak vişnelere şekeri ilave edip dolapta bekletelim.
- Bekleyen vişneleri kısık ateşte pişirelim kaynadıktan sonra üzerine suyla açtığımız nişastayı ek edip, 4-5 dakika daha pişirelim. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Muhallebi için; vanilya ve tereyağ hariç bütün gereçleri tencereye alalım.
- Göz göz olup kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Altını kapattıktan sonra tereyağ ve vanilyayı ekleyelim.
- Üzerini streçleyip, soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra kremşantiyi ek edip çırpalım.
- Alta muhallebi üzerine vişne sosu döküp, dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Vişneli Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı