İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı irmik
- 125 gram tereyağ
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
Süslemek için;
- Tarçın
- Antep fıstığı
- Fındık
- Ceviz
İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba 3 su bardağı sütü döküyoruz içine 1 su bardağı şeker ekleyip, düzgünce karıştırıyoruz şerbet soğuk olacak.
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağ ekleyip, eritiyoruz. Üzerine irmiği ekleyip, kahverengi olana kadar kavuruyoruz.
- Sonra üzerine şekerli sütlü şerbeti döküp, kapağını kapatıp, çekene kadar pişiriyoruz.
- Ocağın altını kapatıp, 5 dakika dinlendiriyoruz. Ilık olarak istediğiniz formda süsleyip servis edebilirsiniz.
İrmik Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı