Şeftali Soslu Prenses Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı un
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
Şeftali sosu için;
- 4-5 adet şeftali
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
Şeftali Soslu Prenses Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikser yardımı ile çırpalım.
- Ardından kalan materyalleri sırasıyla ekleyip tekrar çırpıp yağladığımız uygun fırın kabına kek harcımızı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece kürdan pak çıkana kadar pişirelim.
- Krema için sos tenceresine süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta ve unu ekleyelim daima karıştırarak pişirelim.
- Krema piştikten sonra üzeri kabuk bağlamaması için streç sinema yahut buzdolabı poşetini kremaya değecek formda kapatıp soğumasını sağlayalım.
- Krema soğuduktan sonra krem şantiyi ek edip mikser ile yüksek bölümde pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım.
- Kek pişip fırından çıktıktan sonra 1 su bardağı sütü çabucak üzerine eşit halde döküp birinci sıcaklığını attıktan sonra kremayı kekin üzerine yayıp buzdolabında soğutalım.
- Şeftali kısmı için şeftalilerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayıp tavaya alalım akabinde şekeri de ek edip birkaç dakika pişirelim.
- Nişastayı su ile açıp şeftalilerin üzerine ek edip kıvam alınca ocaktan alalım.
- Sosu kremanın üzerine eşit bir biçimde yayalım.
- 2 saat yada bir gece buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Şeftali Soslu Prenses Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı