Özel İrmik Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 3 lt tam yağlı süt
- 24 yemek kaşığı irmik ( 260 gram )( 1 lt: 80 gr)
- 30 yemek kaşığı ( 500 gram ) toz şeker ( 1 lt: 170 gram )
- 1 adet yumurta
Özel İrmik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir bardak süte yumurtayı kırıp blenderla çek.
- Tüm süte bunu karıştırıp blenderla çek.
- Diğer tüm malzemeyi süte yavaş yavaş ve karıştırarak ekle. Bir seferde koyulursa tabana çöküyor !.
- Orta ateşte daima karıştırarak kaynat.
- İrmikler sütün rengini değiştirip uygunca yoğunlaşınca ateşi kapat.
- Blender ile evvel düşük, sonra yüksek zamanda güzelce hava yedirerek çırp.
- Önceden yeri hazırlanmış cam kaplara boşalt.
- 6 saat soğut. Aykırı çevirerek servise hazırla.
Özel İrmik Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı