Muhteşem Damla Çikolatalı Kurabiye (Mutlaka Deneyiniz) (Videolu)

Muhteşem Damla Çikolatalı Kurabiye (Mutlaka Deneyiniz) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle oda ısısında ki tereyağı ve pudra şekeri güzelce bütünleşene kadar karıştırılır.
2. Yumurta kırılıp güzelce karıştırılır.
3. Un eklenmeye başlanır evvel unun bir kısmı eklenir, un azar azar denetimli olarak eklenir vanilin ve kabartma tozu eklenir güzelce karıştırılır.
4. Kıvamına nazaran un eklemesi yapılır,un azar azar eklenir yoğurulur.
5. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
6. Damla çikolata eklenip yalnızca damla çikolatalar hamura karışana kadar yoğurulur, fazla yoğurursak elimizin sıcaklığı ile damla çikolatalar erir ve hamura bulaşır.
7. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye cevizden biraz büyük modüller koparılıp yuvarlanıp hafif yassılatıp tepsiye dizilir.
8. Tüm hamura form verdikten sonra evvelce ısıtılmış 180 derece fırında altları hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dk pişirilir, pişirme müddeti fırından fırına değişir. Elinize emeğinize sıhhat afiyet olsun :).

Muhteşem Damla Çikolatalı Kurabiye (Mutlaka Deneyiniz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı