Mantarlı Tam Banmalık Kahvaltılık Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo mantar
- 1 adet soğan
- 4 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Nane
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 çay bardağı su
Mantarlı Tam Banmalık Kahvaltılık Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları piyazlık doğrayalım. Tereyağını tavaya alalım soğanlarıda içine ek edip, soteleyelim. Kabuklarını soyup sap kısımlarını ayıkladığımız mantarla orda başka bir tavada sıvıyağda yüksek ateşte karamelize edelim.
- Soğanların içerisine iri doğradığımız biberleri ekleyelim. Biberleri de soteledikten sonra domatesi ekleyelim biraz da bu türlü soteleyelim.
- Baharat ve suyunu da ekleyip kaynayınca martarları ekleyelim. Biraz da bu biçimde pişirdikten sonra üzerine kaşar peynir rendesi ekleyip birinci servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.
Mantarlı Tam Banmalık Kahvaltılık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
