Limonlu Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 1,5 paket petibör bisküvi
- 50 gr tereyağ
Kreması için;
- 3 adet yumurta
- 600 gr labne peynir
- 1 kutu krema
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
Limonlu sosu için;
- 1 su bardağı limon suyu
- Yarım su bardağı su
- Yarın su bardağı şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Limonlu Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çok hoş nefis limonlu cheseecake yaptım.
- Öncelikle tabanı yapıcaz bisküvileri toz haline gelecek biçimde bilendırdan geçiriyoruz.
- Üzerine tereyağ döküyoruz ve karıştırıyoruz. Yuvarlak kelepçeli kalıba yağlı kağıt yerleştiriyoruz.
- Daha sonra kalıba toz haline getirdiğimiz bisküvileri döküyoruz.
- Bardak yardımıyla bastırarak düzeltiyoruz.
- Peynirli kreması için evvel geniş kaba labne peyniri, krema,un,şeker,nişasta,vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım.
- Yumurtaları tek tek kırarak karıştıralım. Ve kalıba dökelim.
- Kalıbı folya kağıt ile kenarlarını kaplayalım tepsiye koyalım.
- Tepsiye sıcak su ek edelim pişmesi daha güzel olsun diye ve fırına verelim.
- 175 derece de 45 dk denetimli bir formda pişirelim.
- Limonlu sosu için; tencereye limon suyu,şeker dökelim.
- Daha sonra topaklanmaması için su ile nişastayı karıştıralım .
- Tencereye dökelim kaynar gelene kadar kıvamını alana kadar karıştıralım.
- Kaynar geldikten sonra vanilyayı da ekleyelim ve karıştıralım tencereyi ocaktan alalım.
- Fırından çıkardıktan sonra limonlu sosu da üzerine dökelim 1 gece dolapta bekletelim.
- Süslemeyi de kendinize nazaran yapabilirsiniz ben beyaz çikolata ve limonla süsledim. Afiyet olsun.
Limonlu Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
