Kaygana(Yumurtalı Ekmek) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- Bayat ekmek dilimleri
- Tuz
- İstenilen baharatlar
- Sıvı yağ
Kaygana(Yumurtalı Ekmek) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Selamlar ?.Afyon’un meşhur tanımlarından biridir kaygana. Benim çocuklarım çok sever.İsterseniz kahvaltıya isterseniz beş çayına çok yakışan bir aparatıf olur ?.Geçeyim tarife.
- İlk evvel sıvı yağı tavaya alıp kısık ateşte ısıtıyoruz.
- Yumurtaları kırıp baharat ve tuz ekleyin güzelce çırpıyoruz.
- Dilimlenmiş ekmekleri yumurtaya batırıp her yeri harclanmis halde kızmış olan tavaya alıp iki tarafını da düzgünce kızarana kadar pişiriyoruz.
- Çok lezzetli olur pişince ?? yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet şifa olsun inşaallah ??.
Kaygana(Yumurtalı Ekmek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı