Et Köfte Patates Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Hazır paket köfte harcı
- Galeta unu yada bayat ekmek
Üzerine;
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz ,karabiber
Et Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köftenin gereçlerini güzelce yoğuruyoruz.
- Dolapta 15 dk kadar bekletiyoruz.
- Bu sırada patatesleri kesip dilimleyip suda bekleteceğiz et dinlenene kadar?
- Ben patatesleri patates keseceği ile kestim siz olağanda kesebilirsiniz.
- Sonra hem patatesleri hem etleri kızgın yağda kızartacağız.
- Üzerini süslemek için domates biber ekleyip borcama diziyoruz. Bir patates bir et şeklinde…
- Sıcak suda eritilmiş salça ve suyu koyuyoruz .
- Karabiber, tuz ekleyip sosunu üzerine atıyoruz.
- 200 derecede 20 dk falan pişireceğiz
Yanına da şehriyeli pirinç pilavı yapıyoruz ben 1 su bardağı şehriyeye 1. 5 su bardağı pirinç koyarım. Herkesin pirinç pilavı ölçüsü vardır buda benim ölçüm. Kimileri güzelce pişmiş sever. 1 su bardağına 2bardak su koyar, ben biraz daha dik sevdiğim için 1 bardak pirinçe 1.5 bardak su koyarım.. Ohhh miss?? yapanlardan fotoğraf bekliyorum
Et Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı