Evde Yaş Pasta İmali Tanımı İçin Malzemeler
Pandispanyası için
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
İç pasta kreması için
- 1 paket hazır pastacı kreması
- Damla çikolata
- Muz
Dış katmanı için
- 2 poşet krem şanti
- 1 bardak soğuk süt
Süsleme için
- Kombo bisküvi
- Çilek
- Fındık içi
- Şeker drajeleri
- Fıstık tozu
- Ozmo şekerleme
Evde Yaş Pasta Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaların sarı ve beyaz kısımlarını ayırıyoruz.
- Önce sarı olan kısmına bir bardak şekeri ilave edip çırpıyoruz bembeyaz mevt kremsi bir yapı olana kadar.
- Daha sonra yarım çay bardağı su ek ediyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
- Un vanilya kabartma tozu hepsini ek edip spatula yardımı ile alttan üste yanlışsız karıştırıyoruz köpükleri sönmeden yapmaya dikkat edin. Uygunca harmanlandıktan sonra bırakın.
- Yumurtanın beyaz kısmına bir çimdik tuz atıp yaklaşık 10 dk çırpıyoruz. Kar beyazı olana kadar.
- Daha sonra yumurtanın beyaz ve sarı karışımını spatula yardımı ile karıştırıyoruz. ( dikkat edin güzelce harmanlandıktan sonra kalıba alın beyaz kısmı kalmayacak formda yapın (.
- Kreması için ben hazır pasta kreması kullandım. 50 gram margarin ya da tereyağı derin bir kabın içine alıp 1 buçuk su bardağı süt ek edip pasta kreması ı boşaltıp güzelce çırpıyoruz.
- Kelepçeli kalıbınızın altına yağlı kağıt serip o biçimde boşaldın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirin daha sonra bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini denetim edin.
- Piştikten sonra çabucak çıkarmayın büsbütün soğuduktan sonra çıkarın.
- Çıkardıktan sonra bıçak yardımı ile ikiye ya da üçe bölüp ortalarına pasta kremasını muz ve damla çikolata boşaltıp kapatabilirsiniz.
- Dış katmanına da 2 poşet krem şanti yi 1 bardak süt ile çırpıp dinlendirip o biçimde sürebilirsiniz. Geriye kalan süslemeyi kendi zevkinize nazaran yapabilirsiniz. Afiyet olsun :).
Evde Yaş Pasta Üretimi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı