Cocostar Pasta Tanımı İçin Materyaller
Keki için
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker Sakarya escort
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un Kıvama nazaran arttırılabilir
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
Muhallebisi için Adapazarı escort
- 500 ml süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 5 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 paket toz krem şanti
- 2 2 5 su bardağı hindistan cevizi Sedirvan escort
Ganajı için
- 100 gram bitter çikolata
- 100 ml sıvı krema
Cocostar Pasta Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri beyazlayıp köpürene kadar çırpalım. Süt, sıvı yağ kakaoyu da ekleyip, çırpmaya devam edelim. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip çırptıktan sonra 28 cm’lik kelepçeli kalıba döküp, 175 derece alt üst fırında denetimli pişirelim.
- Muhallebisi için; tencereye hindistan cevizi ve kremşanti hariç gereçleri koyup, daima karıştırarak pişirelim.
- Göz göz olup kaynayınca ocaktan alalım. Ilıyınca şantiyi ekleyip, mikserle çırpalım pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra hindistan cevizini ekleyip karıştıralım.
- Pişen keki yarım bardak sütle ıslatalım kremasını eşit bir halde yayalım.
- Ganaj için; kremayı ufak bir pişirme kabına alalım ısınıp, kaynamaya başlayınca çikolatayı koyup, altını kapatalım ve eriyene dek karıştıralım. Birinci sıcaklığı gidince kremanın üzerine dökelim.
- 1 gece dolapta dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp dilediğimiz biçimde süsleyelim. Deneyecek arkadaşlara şimdiden kolay gelsin. ☺️???????? Afiyet olsun ????.
Cocostar Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı