Çayınız Demlenene Kadar Dereotlu Poğaçanız Hazır, Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta ( 1 adedinin sarısını yüzüne sürmek için ayırıyoruz)
- 100 gram oda sıcaklığında beklemiş tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Un ( aldığı kadar)
- 8-10 sap dereotu
- 8-10 sap maydanoz
İçine
- Peynir ( isteğe bağlı )
- Çörekotu
Çayınız Demlenene Kadar Dereotlu Poğaçanız Hazır, Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yumurta kırıp birisinin sarısını ayırıyoruz. 100 gram oda sıcaklığında beklemiş tereyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar un koyuyoruz.
- Hamuru hazırladıktan sonra 8-10 kısım doğranmış dereotu ile 8-10 kısım maydanoz ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamurumuzun son hali bu formda. Artık küçük bezeler yapıp elimizin içiyle yassı hale getiriyoruz.
- İsteyen peynirli isteyen peynirsiz yapabilir. Haldeki üzere hazırladıktan sonra fırın tepsisine diziyoruz.
- Üzerine ayırdığımız sarıyı sürüp çörekotu da serptikten sonra evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika bekletiyoruz.
- İç dokusu da bu biçimde oldu. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ??.
Çayınız Demlenene Kadar Dereotlu Poğaçanız Hazır, Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı