Yumoş Yumoş Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5-6 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Yumoş Yumoş Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su, süt, maya ve şekeri karıştırarak mayayı aktive edelim.
- İçine yoğurt, tuz ve azar azar unu ek edelim.
- Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım.
- 30 dakika üzeri kapalı olarak mayalanmaya bırakalım.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde kopararak yuvarlayalım.
- İçine zeytin ve peynir koyabilirsiniz. Ben sade tercih ettim.
- Üzerine de fırça yardımı ile yumurta akı sürelim.
- 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Yumoş Yumoş Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
