Yoğurmadan Tavada Yumuşacık Lavaş Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 çay bardağı un
- 3.5 çay bardağı soğuk su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yoğurmadan Tavada Yumuşacık Lavaş Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Genişçe bir kaba unu eleyerek ekleyelim bu değerli. Tuz koyalım.
- Üzerine yavaş yavaş su ek ederek karıştıralım.
- Topak kalmayana kadar güzelce karıştıralım. Dilerseniz elektrikli mikser de kullanabilirsiniz.
- Sonra 1 yemek kaşığı yağ ekleyip karıştıralım.
- Krep hamuruna misal akışkan kıvamlı bir hamur olacak. Yanmaz yapışmaz tavayı ocağa alıp ısıtalım.
- Tavayı yağlamıyoruz! hazırladığımız hamurdan 1 kepçe tavaya dökelim.
- Kepçenin alt kısmıyla hafif daireler çizerek yaydıralım.
- Üzeri hafif hafif kurumaya başlayana kadar bu biçimde orta ateşte pişirelim.
- Sonrasında hamuru çatlatmadan spatula ile dikkatlice aksi çevirip öbür yüzünü de 1-2 dakika pişirelim.
- Hafif hafif baloncuklar oluşmaya başlayınca şişen yerlerden spatula ile bastıralım öbür kısımlarında şişmesini bu formda sağlayalım.
- Spatula ile baskı uygulayarak, döndüre döndüre bastırarak döndürerek gerili önlü hamuru kurutmadan pişirelim.
- Pişen lavaşlarımızı kurumamaları için bir bezin altına koyalım. Yumuşacık olan çok pratik bu yolla sizler de mükemmel lavaşlar hazırlayabilirsiniz, afiyetle❤️.
Tarifin yapılış görüntüsüne ve öteki görüntülü tariflerime profilimdeki linkten ya da youtube arama kısmına esin akan tanımları yazarak ulaşabilirsiniz.
- Youtube▶️esin akan tanımları.
Yoğurmadan Tavada Yumuşacık Lavaş Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı