Yedikçe Yediren Tahinli Çıtır Rulolar Tanımı İçin Malzemeler
- Baklava yufkası
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 küçük kase ince çekilmiş ceviz
Yedikçe Yediren Tahinli Çıtır Rulolar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tahini,toz şekeri,eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı bir kapta uygunca karıştırıyoruz.
- İki adet baklava yufkasını serip üzerine hazırladığımız sostan sürüyoruz.
- İnce çekilmiş cevizden de serpip iki adet yufka daha üzerine seriyoruz. Birebir süreci tekrarlayıp sos sürüp ceviz serptikten sonra yufkayı rulo formunda sarıyoruz.
- Sardığımız rulodan iki parmak kalınlığında dilimler kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
- En son üzerlerine sıvı yağ sürüp evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkıp soğuduktan sonra isteğe bağlı pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.
Yedikçe Yediren Tahinli Çıtır Rulolar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı