Yaprak Sarma Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo asma yaprak
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 2 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Taze nane
- Maydanoz
- Limon dilimleri
Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Benim yapraklarım taze olduğu için sıcak suda biraz haşlayalım.
- Sonra yeşillikleri ince ince doğrayıp soğan ve sarımsak rendeleyelim.
- Sonra bulgur ve pirinçi güzelce yıkayıp süzün bir kaba alın bütün materyalleri ek edip yavaşça karıştıralım.
- Sonra ince ince saralım tencereye yerleştirelim bu türlü hepsini saralım ben yarısını buzluğa koydum tencerem dolunca ????
- Tencerenin içine bir tabak koyalım.
- Ağırlık yapsın yapraklar pişince dağılmasın diye sıcak su koyup kaynamaya bırakalım.
- Yaklaşık bir saat kaynatalım.
- Pişmeye yakın üstüne sıvı yağ gezdirelim servise hazır afiyet olsun.
Yaprak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı