Yağlı Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo kıl biber
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 avuç isteğe bağlı maydanoz
- 5 tane sarımsak
Yağlı Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberleri üç modül halinde doğranır.
- Su, sıvı yağ, sirke, tuz ve sarımsak hepsi kaynatılır.
- Biberler eklenir ve rengi sarıya dönene kadar kaynatılır. 5 dakika yetiyor.
- En son maydanoz eklenir ve altı kapatılır.
- Kavanoza doldurulur ve suyu da eklenir ve ağzı sıkıca kapatılır. 1 hafta bekleyin ve hazır. Asla bozulma olmaz ağzını hoş kapatırsanız. Afiyet olsun.
Not: Ölçüyü artırıp daha fazla yapabilirsiniz.
Yağlı Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı