Top Kabak Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet top kabak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 6 yemek kaşığı pirinç
- Tuz
- Nane
Sos için;
- 1 su bardağı su
- Tuz
- 1tatlı kaşığı salça
- Tavuk suyu (Yoksa bulyonda olur)
Top Kabak Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabaklarımızın üst saplarını güzelce keselim, içlerini oyalım.
- Haşladığımız pirinçlerimizin içine materyalleri ekleyip karıştıralım. Kabaklarımızı dolduralım ve kestiğimiz kapakları üzerlerine kapatalım.
- Sosumuzu hazırlayalım ben içine evvelden haşladığım tavuğun sularını dondurucuya koymuştum onlardan kullandım siz bulyonda atabilirsiniz yada kullanmayadabilirsiniz.
- Kabaklarımızın üzerini geçmeyecek biçimde sosumuzu tenceremize ek edelim kısık ateşte kabaklarımızı pişirelim.
- Pişen kabak dolmalarımızı üzerine kapağını açıp zeytinyağı döktüm 1tatlı kaşığı kadar???? sosuna da bir ölçü ekleyip servis ettim. ????????afiyet şifa olsun ????????
Not: Pirinçleri kesinlikle sıcak suda bekletin aksi kabaklarınızda patlamalar olur⚠️⚠️
Top Kabak Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı