Tahinli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker (200ml bardak ölçüsü)
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ (125ml)
- 1 çay bardağı tahin 125 ml
- 1 çay bardağı ceviz 1 kaşık mor haşhaş
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Kalıba dökmek için;
- 1 çay bardağı susam
- 1 tatlı kaşığı margarin (kalıbı yağlamak için) tereyağ da olur
Tahinli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker düzgünce çırpılır sıvı gereçler ek edilir, tekrar çırpılır.
- Un, kabartma tozu, vanilya, haşhaş, ceviz, ekleyip yavaşça spatulayla karıştırılır.
- Kalıba yağ sürülür, susamı döküp kalıbın her tarafı kaplanır .
- Çırpılmış kek kalıba ek edilir .
- Üzerine biraz susam az ceviz serpiştirip 180 derece fırına gönderilir.
Not: kalıbınızı evvel yağlayıp susamla kaplayıp kekinizi hazırlayana kadar buz dolabında bekletebilirsiniz daha düzgün sonuç alırsınız. Yapıcaklara şimdiden afiyet olsun.
Tahinli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı