Soğuk Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
- 1 kase haşlanmış erişte
- 1 kase yoğurt
- 3 su bardağı su
- Tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Soğuk Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yeşil mercimek ve erişteyi başka ayrı haşlayın.
- Kenara alın.
- Yoğurdu çırpma teli ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın. Suyu ekleyin.
- Ayran kıvamı alana kadar çırpın.
- Haşlanan mercimek ve erişteyi ekleyip karıştırın.
- Sıvı yağı bir tavada kızdırın.
- İçine naneyi ekleyip yakmadan karıştırıp ocaktan alın ve çorbanın üzerine ekleyin.
- Tuzu ek edin. Son kere karıştırın.Afiyet olsun ????.
Soğuk Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı