Sodalı Börek Tanımı İçin Gereçler
- 5 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardak süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için
- Maydanoz
- Tercih edilen bir peynir tipi
Üzeri için
- 1 adet soda
- Susam, çörek otu
Sodalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağ, süt ve yumurtayı yeterlice karıştırın.
- Tepsiyi çok az yağlayın ve birinci yufkayı kenarlarını tepsiden sarkıtarak içerisine açın.
- Öbür yufkaları parçalayarak sırayla içerisine dizin ve her katına sos ve iç gereçten ekleyin.
- Son olarak zirvesinin dışındaki yufkayı üzerine kapatın.
- Kalan sosu ve sodayı üzerine dökün.
- 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sodalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı