Simit Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin yahut tereyağı (oda sıcaklığındaki)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam ve çörekotu
Simit Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sıvı yağ ve tereyağı karıştırılır. Sonra öteki materyaller eklenir karıştırılır.
- En son un eklenip kulak göğsü kıvamında hamur elde ediyoruz, fazla yumuşak olmasın hamur zira kurabiyelerimiz dağılabilir.
- Resimdeki üzere yada istediğiniz üzere form verebilirsiniz (Ben simit formunu verdim)
- Ben biçim vermek için kelepçe kalıpların en küçüğünü kullanıp yuvarlak kestim ortalarını da simit hali vermek için pipet kullanabilirsiniz (Ben sıkma torbasının ucunu kullandım )
- Üstüne yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpin.
- 190 derecede pişiriniz. Bu gereçlerden iki tepsi kurabiye çıkmaktadır. Afiyet olsun.
Simit Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
