Şeftalili Muhallebili Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Taban için;
- 2 paket burçak bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Şeftalili sos için;
- 5 büyük şeftali
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı su
Şeftalili Muhallebili Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel tereyağı eritiyoruz.
- Robottan geçirip toz haline gelen bisküvilerin üstüne döküp yeterlice harmanlıyoruz.
- Daha sonra kullanacağınız kalıbın tabanına döküp bardak tabanı ile güzelce bastırıp düzeltiyoruz.
- Muhallebi için vanilya harici tüm malzemeyi karıştırıp kaynayınca vanilya ekleyip 2-3 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Şeftalileri doğrayıp yarım su bardağı şeker ile yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pisen şeftalileri üzerine nişasta ve su karışımını ek ediyoruz burda lakin jöle kıvamı vermek. Bi iki dakika pişirip ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz.
- Soğuyan muhallebi bisküvi üzerine döküyoruz güzelce yayıyoruz.
- Daha sonra soğumuş olan şeftali sosunuda ekleyip 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.
- Üstünü dilediğiniz formda süsleyebilirsiniz.Gerçekten çok sevilen bir pasta üstelik fırın kullanmak yok.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????????????.
Şeftalili Muhallebili Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı