Saray Sarması

Saray Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tepsimize hindistan cevizini serpiyoruz.
2. Muhallebisine geçiyoruz tereyağı ve şeker vanilin hariç bütün gereçleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz .
3. Üzeri köpük köpük olunca içine tereyağı ve vanilin ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
4. Soğumaya bırakıyoruz, o sırada bizde kremşantisini yapalım.
5. Ben bir su bardağından bir parmak eksik süt kullandım kıvamlı olsun diye güzelce kremşantisini çırpıp dolaba kaldıralım.
6. İkiside soğuduktan sonra kremşantisini üzerine eşit ölçüde yayalım.
7. Sonra boyutu size kalmış ben 8 kesime böldüm, dolapta dinlendirdikten sonra saralım ve saray sarmalarımız hazır kırılma olmaz ? afiyet olsun.

Saray Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı