Patatesli Köfte Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Kıymalı iç harcı için gereçler:
- 1 avuç buzluk kıyması
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 diş sarımsak
- Ekmek içi
- Tuz, karabiber, pul biber
Sosu için :
- 1 yemek kaşığı salça
- Üzerini biraz geçecek kadar ılık su
Diğer gereç:
- 2 adet patates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Patatesli Köfte Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kıymamızın içine soğanı ,sarımsağı ince ince doğrayalım.
- İçine yumurta sarısını, baharatlarını ve ekmek içini katıp yoğuralım.
- Elimizle hal verdikten sonra patateslerimizi soyalım ve çok ince olmayacak halde dilimleyelim.
- Önce patatesleri ,sonra köftelerimizi hafif kızartalım.
- 1 yemek kaşığı salçamızı sulandırıp yemeğimizin içine katıp pişirmeye hazır hale getirelim. Afiyet olsun.
Patatesli Köfte Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı