Pamuk Tart Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao (Tepeleme)
- 60 gram eritilmiş margarin
Muhallebi için;
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
Pamuk Tart Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtayı mikserle 1 dakika çırpalım ve toz şekeri ilave edip, bembeyaz olana kadar çırpalım.
- Ardından bütün sıvı gereçleri ekleyip yeterlice karıştıralım.
- Sırayla vanilya, kabartma tozu ve elenmiş unu ek edip çırpma teli ile pürüzsüz olacak halde karıştıralım.
- Elenmiş kakaoyu da ek edip 3-4 dakika kadar çırpma sürecine devam edelim son olarak eritilmiş ve ılınmış margarin ekleyip güzelce karıştıralım.
- Yağlanmış tart kek kalıbına harcı dökelim evvelce ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirelim.
- Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
- Muhallebi için süt, toz şeker, un ve nişastayı karıştırılır ocağa alalım, orta ateşte devamlı karıştırarak pişirelim.
- kaynamaya başlayınca margarin ve vanilyayı ek edip karıştıralım margarin erince ocaktan alıp 1-2 dakika bekletip, çırpma teli ile bir sefer daha karıştırıp tart kekin üzerine dökelim.
- Soğuyunca üzerini istediğiniz üzere süsleyelim. ???? afiyet olsun ????.
Pamuk Tart Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı