Nefis Soslu Kıymalı Mantarlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 200 gram kıyma
- 1 adet ince doğranmış soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet biber
- 8-9 adet mantar
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates rendesi(konservede olur)
- 2 yemek kaşığı tereyağ (arzuya nazaran kullanmayabilirsiniz)
- Tuz
- Toz biber
Nefis Soslu Kıymalı Mantarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnayı için;tencereye su ve 1 tatlı kaşığı tuz alıp kaynayan bol suda haşlayalım. Suyunu kullanacağımız için süzmeyelim.
- Tavaya sıvı yağ alalım.
- Küp küp doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Kıymalı ek edip güzelce kavuralım.
- Küçük doğradığımız kapya ve yeşil biberi ek edip kavurmaya devam edelim.
- Mantarlarımızı doğrayıp ek edip güzelce kavuralım.
- Rendelenmiş yada konserve domatesi ek edelim.
- 2 yemek kaşığı tereyağ ekleyelim. Karıştırıp erimesini sağlayalım.
- Makarnayı tavaya ek edelim.
- Tuz ve toz biberi ekleyip makarnanın suyundan 1 su bardağı tavaya ekleyip güzelce pişirelim. Afiyet olsun.
Nefis Soslu Kıymalı Mantarlı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı