Naneli Kıyır Kıyır Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı çay şekeri
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 125 gr margarin
- Yarım demet kadar nanelerin yaprak kısmı
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı ceviz içi
- Aldığı kadar un
Naneli Kıyır Kıyır Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle temizlenmiş yıkanmış yeşil nane yaprakları çay şekeri ve sıvı yağı mutfak robotuna koyup geçirin.
- Geniş bir leğene boşaltın.
- Üzerine ceviz un kabartma tozu hariç öteki materyalleri koyup karıştırın homojen bir kıvam elde edin.
- Un kabartma tozunu ek edip elinizle yoğurun.Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edin.Unu denetimli bir formda koyun.
- Hamura ceviz içini de ek edip tekrar yoğurun.
- Hamurdan minik kesimler koparıp çatalın art tarafına hafif bastırıp rulo halinde sarın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 deredeki fırında denetimli bir halde pişirin. 15 dakikada pişti kurabiyeler fırından fırına değişiklik gösterebilir dikkat edin.
Naneli Kıyır Kıyır Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı