Mütebbel Tanımı İçin Malzemeler
- 4 orta uzunluk közlenmiş patlıcan
- 2,5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limonun suyu
Üzerine;
- Zeytinyağı
Mütebbel Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları fırında közlüyoruz, kabuğundan ayıklayıp süzme yoğurt, tahin, sarımsak, tuz, limon suyu ile birleştirip, hepsini blenderdan pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
- Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.
Mütebbel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı