Mürdüm Erikli Şeftalili Tart

Mürdüm Erikli Şeftalili Tart Tanımı Nasıl Yapılır?

Kek yaparken bu kez mikser kullanmıyoruz :).

1. Yumurta ve şekeri çırpma teli yardımıyla biraz çırpalım.
2. Sütümüzü ocağa alıp bir tık ısıtalım.
3. Çırpma kabımıza ısınmış sütümüzü yavaş yavaş çırparak ek edelim.
4. Hafif ısınmış süt aslında şekerin basitçe erimesini sağlayacaktır.
5. Yağı da ekleyip alabildiğince unu ek edelim(2 su bardağı kadar)
6. Kabartma tozu vanilin ve tarçını da ekleyip son sefer karıştıralım.
7. Ben kap olarak kelepçeli kalıp tercih ettim siz dilediğiniz bir kabı kullanabilirsiniz.
8. Kabımıza yağlı kağıt serip biraz margarin ya da tereyağ sürelim ve bir tutam tarçın serpelim.
9. İnce dilimlenmiş meyvelerimizi tarçın serpilmiş tabana dizelim.
10. Meyvelerin üzerine hazırladığımız kek hamurunu dökelim.
11. 170 derecede ısınmış fırına sürüp 30- 35 dakika pişirelim. Siz pişme mühletini kendi fırınınıza nazaran ayarlayın. Kek kalıbı sallandığında kekimiz titremiyorsa pişmiş demektir.
12. İlk sıcağı çıktığında aykırı çevirip servis edebilirsiniz. Mis kokulu tartınız afiyet olsun! ??.

Mürdüm Erikli Şeftalili Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı