Marine Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kadar jülyen doğranmış tavuk göğsü
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 2-3 diş sarımsak rendesi
Pişirmek için;
- Sıvı yağ
Marine Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sos materyallerini bir kapta karıştıralım. İçerisine jülyen doğranmış tavukları ekleyelim.
- Tavuklarla sosu karıştıralım. 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Tavamıza biraz sıvı yağ koyup, ısınmasını bekleyelim.
- Dinlenen tavuğu yavaşça masa yardımı ile tavaya koyalım.
- Bu esnada koyarken ocağın altını kısabilirsiniz yağ sıçramaması için !.
- Tavukları her 2 dakikada bir çevirerek pişirelim.
- Dilerseniz pide ile dilerseniz fırında kıtır ekmekler yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Bu sosu dilerseniz fırında, dilerseniz mangalda, dilerseniz tavada pişirerek kullanabilirsiniz.
Marine Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı