Kuşburnu Marmelatı

Kuşburnu Marmelatı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kuşburnunun birinci evvel uç kısımlarını keserek temizleyin.
2. Daha sonra yıkayıp düdüklü tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ek edip düdüklü tencerede haşlayın.
3. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakın.
4. Blender ile çekin.
5. Biraz su ek edip un eleğinden geçirin.
6. Elekten geçirilen marmelat kısmını tencereye koyup kaynatın. Orta ara karıştırın tabanı tutmasın.
7. Bir müddet kaynattıktan sonra şekerini ilave edin ve kaynatmaya devam edin.
8. Yoğunlaşmaya başladıktan sonra şeker ölçüsünü denetim edin ve isterseniz şeker ilave edin.
9. Yoğun bir kıvam aldıktan sonra altını kapatın.
10. Sıcak olarak kavanozlara koyup kapaklarını kapatın.Afiyet olsun.

Kuşburnu Marmelatı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı