Kırık Etimekli Pudingli Sütlü Tatlı Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket kırık etimek
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket puding
- 2 buçuk su bardağı süt
- 1 kahve fincanı pul ve ya damla çikolata
Karamel için;
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
Sütlü krema için;
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından az eksik toz şeker
Üzeri için;
- 1 kahve fincanı dolusu kakao
- Biraz pasta süslemesi şekeri
Kırık Etimekli Pudingli Sütlü Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karamelin yapılışı;Şekeri tavaya alıp ocağa koyalım. Hiç karıştırmadan şeker karamelize olup pembeleştimi üzerine ılık suyu koyup düzgünce kaynatalım.
- Borcama etimekleri koyup tek sıra halinde düzeltelim.
- Yaptığımız karameli etimeğin her tarafını ıslatacak halde dökelim.
- Ve kremaya geçelim.Tenceremize sütü koyalım. Üzerine başka gereçlerini de koyup düzgünce karıştıralım. Ocağa alalım.
- Karıştırarak uygunca yoğunlaşıp göz göz olunca ocaktan alalım.
- Borcamdaki etimeklerin üzerine döküp üzerini düzeltelim. Soğumaya bırakalım.
- Pudingin imali; Tenceremize sütümüzü koyup puding tozumuzu boşaltalım.
- Karıştırarak yoğunlaşıncaya kadar pişirelim.
- Ocağı kapatır kapatmaz üzerine çikolatamızı koyup çikolataları güzelce eritelim.
- Pudingi soğumuş olan sütlü kremanın üzerine dökelim.
- İki üç saat dolapta bekletip düzgünce soğuduktan sonra en son tatlımızın üzerine toz kakaomuzu döküp kesip ,süsleyip servis yapalım. Afiyet sıhhat olsun??.
Kırık Etimekli Pudingli Sütlü Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı