Kabak Sevdiren Tanımı İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kapya biber
- 1 yeşil biber
- 4-5 kabak
- 3 domates
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Ezine peynir
Kabak Sevdiren Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 yemek kaşığı zeytinyağında biberleri hafif öldürüyoruz.
- Daha sonra incecik doğradığımız kabakları ek edip, onlar da yumuşadıktan sonra 2-3 diş sarımsakla domatesleri ek ediyoruz (damak zevkinize nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- Bolca karabiber, tuz, pul biber ekleyip kısık ateşte pişmesini bekliyoruz ve piştikten sonra bir dilim ezine peyniri içine ek edip, afiyetle yiyoruz??
Not: kilo denetimi ya da diyet sürecindeyseniz şiddetle tavsiye ediyorum. Kabak sevmeyen eşim bile bu yemeğin müptelası oldu??
Kabak Sevdiren Tanımı Fotoğraflı Yapılışı