Kabak Mücveri Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet kabak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 demet maydanoz
- 2 kısım taze soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 küçük kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 er tatlı kaşığı tuz karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kekik
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kabak Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kabağı rendeliyoruz taze soğan kuru soğanı, sarımsağı, maydanozu doğruyoruz.
- Bir kabın içine yumurta, un, tuz, baharatları ekleyip, karıştırıyoruz.
- Rendeleyip doğradığımız gereçleri ekliyoruz karıştırıyoruz biraz cıvık olacak.
- Pişirmek için tavaya az ölçü sıvı yağ alıyoruz harcımızdan kaşık yardımıyla tavaya döküyoruz iki yüzünü çevirerek kızartıyoruz afiyet olsun ?
Kabak Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı