İsviçre’ye Has Erikli Turta Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı️ un (200 gram)
- 2 yemek kaşığı️ tereyağı (80 gram)
- ️1 dı su (yarım su bardağı, yavaş yavaş ekleyin, bazen daha az su yetebiliyor)
- Bir fiske tuz
Hamurun üzerine:
- ️ 4 adet kedidili bisküvisi
- ️ Yarım kilo erik
Krema için:
- 1 su bardağı️ süt ( 200ml)
- ️Yarım su bardağı sıvı krema (100 ml )
- ️2 adet yumurta
- ️Yarım su bardağı pudra şekeri (50 gram )
- ️2 yemek kaşığı un
- ️1 paket vanilya şekeri
İsviçre’ye Has Erikli Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı ve unu birlikte düzgünce ufalayın, su ve tuzu ekleyip yoğurun. (bazen 1 dı’den az su kafidir, bu yüzden suyu tek seferde eklemiyoruz).
- Hamuru yaklaşık 3 Mm incelikte açın ve yağlanmış tart kalıbına yerleştirin.
- Kedidili bisküvileri robottan cekin, hamurun üzerine dağıtın.
- Erikleri ikiye bölüp hamurun üzerine yerleştirin.
- Kreması için tüm materyalleri yeterlice karıştırın ve eriklerin üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında 40 – 45 dakika pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun?.
İsviçre’ye Has Erikli Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı