Islak Kek Tadında; Kahve Soslu Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı elenmiş un
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kahve sosu için:
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- yarım su bardağı sıcak
- 2,5 su bardağı soğuk süt
Islak Kek Tadında; Kahve Soslu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 tane yumurtaya 1 su bardağı şekeri döküp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Köpük köpük olduktan sonra 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı suyu ile birlikte karıştırıyoruz.
- Şimdi de 2,5 su bardağı elenmiş un, 2 yemek kaşığı dolusu nişasta, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 pakette kabartma tozu ek edip karıştırdıktan sonra kekin hamuru hazırdır.
- Kekin hamurunu uygun bir kalıba boşaltıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika bekletiyoruz.
- Kahvesi için ise 2 tatlı kaşığı granül kahve ile 2 yemek kaşığı şekeri karıştırıp bir şişede sıcak su ile çalkalıyoruz.
- Üzerine 2,5 su bardağı soğuk süt döküp güzelce çalkaladıktan sonra soğuk kalması için dolaba kaldırıyoruz.
- İlk sıcaklığı çıkan kekimize buz üzere kahveyi döküyoruz.
- Kekimiz kahveyi çektikten sonra servis edebiliriz.
Islak Kek Tadında; Kahve Soslu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı