Hintpare Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram eritilmiş tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı hindistancevizi
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Hintpare Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti için tencereye şekeri ve suyu alalım, kaynamaya başlayınca limon suyunu ek edip 5 dakika kaynatalım soğumaya bırakalım.
- Hamuru için; yoğurma kabına, eritilmiş tereyağını sıvı yağı, sütü, irmiği, hindistan cevizini, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım yavaş yavaş unu ek ederek yumuşak kıvamda bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp oval form verelim, yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla üzerlerini çizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim birinci sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökelim. Şerbeti çekince dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Hintpare Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
