Hindistan Cevizli Reçelli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağ yahut margarin (oda sıcaklığı)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri (220 ml)
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,3,5 su bardağı un (kontrollü)
Kenarlarını bulamak için
- 1 su bardağı kavrulmuş hindistan cevizi
Hindistan Cevizli Reçelli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak teflon tavada rengi dönünceye kadar hindistan cevizini kısık ateşte kavurdum ve soğumaya bıraktım.
- Daha sonra,bir kabın içinde un hariç başka gereçleri ekleyip karıştırdım.
- Un yavaş yavaş ekleyip yumuşak lakin ele yapışmayacak bir hamur yoğurdum.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarladım ve limon sıkacağının ucuyla bastırılarak çukur yaptım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 25 dakika pişirdim.
- Kurabiyelerim büsbütün soğuduktan sonra yanlarını evvel reçele daha sonra kavrulmuş hindistan cevizine tüm kurabiyeyi bulayıp ortasına da reçelin modüllerinden koydum.Ben ayva reçeli kullandım Siz dilediğiniz sevdiğiniz reçeli kullanabilirsinizAfiyet olsun!.
Hindistan Cevizli Reçelli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı