Elmalı Gevrek Kurabiye Teremyağ ile Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket teremyağı
- 1 çay bardağı sıvı Travesti yağ
- 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un ortalama 4 5 su bardağı
İç harcı için
- 4 adet Ankara Travesti elma
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı toz şeker
Elmalı Gevrek Kurabiye Teremyağ ile Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- İstediğiniz biçimi yapabilirsiniz. ️Şekli hangi aparat ile yaptığımı görmek için görsellere bakabilirsiniz.
- İç harcımızı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz,rendelenmiş elma ve toz şekeri tavamızda kavuruyoruz,ceviz ve tarçın ekleyip bi iki defa karıştırıp altını kapatıyoruz.
- Hamur için tüm gereçlerimizi ekliyoruz sırasıyla,yumuşamış teremyağı ,sıvı yağ,yoğurt,sirke,kabartma tozu, vanilya ekleyin ve yoğurma sürecini yapıyoruz.
- En sona unumuzu ekliyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz ,un markadan ötürü farklılık gösterebilir ben 4 buçuk su bardağı kullandım ona nazaran denetimli ekleyelim kulak göğsü kıvamında olacak.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp istediğimiz form verip iç harcından bir tatlı kaşığı ekleyip kapatıyoruz bu süreci hamur bitinceye kadar yapıyoruz.
- 180 derecede yarım saat üzerinin rengi dönünceye kadar pişiriyoruz.
- Birinci sıcağı çıktıktan sonra pudra şekeri serpip servis tabağına koyuyoruz ve çay,kahve hazır ise afiyetle tüketiyoruz ????⚘️.
Elmalı Gevrek Kurabiye Teremyağ ile istanbul Travesti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı