Çıtır Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 3 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı çikolata
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı fındık, fıstık ceviz meskende ne varsa ekleyebilirsiniz
Çıtır Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şekeri eriyene kadar karıştıralım yumurtayı ekleyip, tekrar karıştıralım. Kuru gereçleri ekleyerek karıştırmaya devam edelim en son çikolata ve kuru yemişleri ekleyip karıştıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit olacak halde aralıklı tepsiye dizelim buz dolabında 1 saat dinlendirdikten sonra evvelce ısıtılmış 200 derece fansız fırında 15 dakika pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine bardağın alt tarafıyla hafif bastıralım soğumaya bırakalım.
- Soğumadan almayın sıcak olduğu için yumuşak olur tepsiden kalkmaz ılıdıktan sonra servis edelim.
Not: yumuşak bir hamur olacak katiyen un eklemeyin.
Çıtır Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı