Çilek Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg çilek
- 1 kg toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağ
- 1 tane limon tozu yahut 2-3 damla limon suyu
Çilek Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Çilekler saplarından ayrılarak temizlenir.
- Fazla iri olanları ikiye böldüm yemesi kolay olsun diye.
- Şeker üzerine eklenerek bir gece serin bir ortamda bekletilir.
- Pişirmeden çabucak evvel 2 su bardağı su eklenir çilekler ezilmeden karıştırılır.
- Yaklaşık 2 saat kadar kaynatılır. Kapatmaya yakın tereyağ ve limon/limon tuzu eklenir.
- Sıcak haldeyken kavanozlanır, zıt çevirerek soğumaya bırakılır.Afiyet olsun ????.
Not; sıcak haldeyken sıvık görünebilir. Bekledikçe yoğunlaşacaktır.
Çilek Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı