Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- ︎︎1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- ︎2 yemek kaşığı sıvı yağ
- ︎2 yemek kaşığı tereyağı
- ︎2 adet domates (Rendelenmiş)
- ︎1 adet soğan (Yemeklik doğranmış)
- ︎1 adet kapya biber (Yemeklik doğranmış)
- ︎1 tatlı kaşığı salça
- ︎1,5 tatlı kaşığı tuz
- ︎1 tatlı kaşığı pulbiber
- ︎3 su bardağı (Kaynar su)
Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağı ve tereyağını koyalım ve tereyağı eridikten sonra soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Sonra kapya biberi, domatesi, salçayı ek edelim karıştırmaya devam edelim.
- Bulguru da ek edip 1 dk. karıştıralım ve 3 su bardağı kaynar suyu koyalım.
- En son pulbiber ve tuzunu ek edip tencerenin kapağını kapatalım 20 dk. kadar pişirelim.
- Bulgur pilavı piştikten sonra dinlemeye bırakalım. Şimdilikten deneyen herkese afiyet olsun ?
Not:eğer ki bulgur pilavını tadını daha hoş olmasını istiyorsanız haşlanmış tavuğun suyuyla yapın ben o denli yaptım.
Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı