Bonibonlu Pamuk Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Pandispanya
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı su
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Krema
- 1 su bardağı şeker
- 4 su bardağı süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 ,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Ara katlara
- Çikolata parçaları
- Çikolata topları
Üzere
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Süsleme
- Çikolata topları
- Bonibon
- 1 tane dondurma külahı
Bonibonlu Pamuk Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pandispanya kek yapılışı.Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle 8-9 dakika çırpın.
- Suyu yağı ek edip karıştırın.
- Mikseri çıkarıp un ve başka kalan materyalleri ek edip spatula ile alt üst edin karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına döküp evvelce ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin.
- Soğuduktan sonra kullanabilirsiniz.
- Krema yapılışı.Şeker süt ve unu tencereye alın uygunca karıştırıp pişirin. Daima karıştırarak kaynatın ve vanilin ek edip altını kapatın. Ağır bir krema olacak.
- Kremadan 3 yemek kaşığı dolusunu bir kaba alın ve içine kakao ek edin karıştırıp iki kremayı bu formda üzerini kapatıp buzdolabında 2-3 saat bekledikten sonra çıkarıp bir paket krem şanti ekleyip mikserden geçirip pürüzsüz bir hale getirelim.
- Pasta imali.Hazırlayıp soğuttuğunuz keki dilimlere ayırın bir dilimi kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz.
- Ilık sütün yarısı ile ıslatıp üzerine hazırladığımız kremanın yarısından fazlasını kekin üzerine sürüyoruz.
- Çikolata kesimleri ve varsa meyve kesimleri koyup kakaolu kremanın yarısını da üzerine döküp düzeltiyoruz.
- Daha sonra öbür kek modülünü da üzerine bırakıyoruz.
- Kalan kremayı da etrafına sürüp keki dolaba kaldırıyoruz.
- Mutlaka bir gece dolapta bekletmek gerekiyor ki kıvamını tutsun.
- Sonraki gün hazırladığımız krem şantiyle üzerini büsbütün kaplayıp istediğiniz formda bonibon yahut meyvelerle süsledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bonibonlu Pamuk Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı