Badem Göz Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram oda ısısında tereyağ yahut margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5-3 su bardağı un
Bulamak için;
- 1 çay bardağı irmik
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Badem Göz Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbeti için tencereye şeker ve suyu ek edip kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra 10 dk sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Uygun kaba un ve kabartma tozu hariç başka materyalleri alıp güzelce karıştıralım.
- Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan cevizden biraz büyük modüller koparıp badem halini verelim.
- İrmiğe bulayıp tepsiye dizelim. Bıçak yardımıyla ortasından çizik atıp evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- İlk sıcağı çıkan tatlımızı üzerine ılık şerbeti dökelim. Şerbetini çekince servis edelim. Afiyet olsun.
Badem Göz Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı