Ayran Aşı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı haşlanmış dövme (Aşurelik buğday)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 kepçe yoğurt
- 3 su bardağı su
- Tuz
- Nane
Ayran Aşı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ben bütün gereçleri farklı ayrı haşlayıp buzluğa atmışım o yüzden çıkarınca hepsini birlikte bir taşım kaynatıp, süzdüm. Sizler başka ayrı haşlayabilirsiniz.
- Tamamen soğuyan bakliyatları kenara alalım.
- Bir kapta yoğurt su tuz ve naneyi karıştıralım. Nane kuru kullandım fakat taze varsa o da olur. Yarpuz varsa onu da atabilirsiniz.
- Daha sonra ayrandan kalın bu karışıma haşlanmış bakliyatları döküp karıştıralım. Soğuk tüketiniz.
Ayran Aşı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı